Marquise au chocolat

D'accord je vois, j'ai une recette de marquise qui correspond à ta description. J'avais gouté ce dessert il y a peu de temps et demandé la recette car j'avais bien aimé. Attention aux calories par contre, quand j'ai vu la recette je me suis dit ... "Et dire que j'en ai repris en plus !"

300 g de chocolat
200 g de beurre
100 g de sucre
4 oeufs
4 cs de crème

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter la crème puis les jaunes d'oeufs blanvhis avec le sucre prélablement.
Monter les blancs en neige et les incorporer.
Verser dans un moule à cake et laisser au frigo au moins une nuit.
Démouler et couper en tranches, accompagné de crème anglaise.

C'est vraiment chocolaté et très bon. Par contre si je faisais la recette, perso je mettrai beaucoup moins de beurre.