Ingrédients
Équivalences
- 120g de cacao non sucré
- 150g de beurre
- 4 oeufs
- 150g de sucre
Petite recette trouvée au dos d’un paquet de cacao V-n Hou-en
Marquise glacée au chocolat
Pour 6 personnes
Ingrédients
120g de cacao non sucré
150g de sucre
150g de beurre
4 oeufs
préparation :
travaillez le beurre pommade avec les jaunes d’oeufs, puis le cacao.
Montez les blancs en neige et ajoutez le sucre, puis incorporez le tout délicatement au mélange précédent.
Versez dans un moule à charlotte et laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur
Démoulez et servez aussitôt
Bon appétit
lolipop
Marquise glacée au chocolat
Pour 6 personnes
Ingrédients
120g de cacao non sucré
150g de sucre
150g de beurre
4 oeufs
préparation :
travaillez le beurre pommade avec les jaunes d’oeufs, puis le cacao.
Montez les blancs en neige et ajoutez le sucre, puis incorporez le tout délicatement au mélange précédent.
Versez dans un moule à charlotte et laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur
Démoulez et servez aussitôt
Bon appétit
lolipop