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Mi-cuit au chocolat et amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 75 gr sucre en poudre
  • 55 gr poudre d'amandes
  • 100 gr chocolat patissier
  • 100 gr de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour les filles j'ai trouvé cette petite recette qui me rend folle de bonheur
mieux qu'un fondant c'est un mi cuit (son coeur est liquide)
il est vite fait et fait vraiment son effet

pour 4 personnes

4 oeufs
75 gr sucre en poudre
55 gr poudre d' amandes
100 gr chocolat patissier
1OO gr de beurre

1) prechauffer four a 210°

2) fouetter oeufs et sucre

3) ajouter la poudre d'amandes

4) faire fondre beurre et chocolat dans un casserole

5) melanger la preparation au chocolat a la premiere

6) repartir dans des moules individuels

7) enfourner 8 min

j'utilise des moules jetables en alu mais si vous utilisez des ramequins en verre, penser a les beurrer et fariner avant des les remplir de la preparation

bon ap les gourmandes mais attention il se mange a la sortie du four donc garre aux brulures