Mille-feuille chocolat-amande aux amandes et au miel

bonjour tout le monde
Voici une petite recette que j'ai inventée et qui a eu un très grand succès et de ce fait je vous la donne .Vous me direz ce que vous en pensez.

Mille feuille choco-amande

10 feuilles de brick
pour la pâte d'amande :
50gr de sucre avec 1 sachet de sucre vanillé, y ajouter 1 oeuf bien mélanger.
Ajouter 125gr d'amande en poudre.
pour la pâte au chocolat :
1 oeuf
50gr de sucre
mélanger
(50gr de chocolat à croquer, 50gr de beurre, que l'on fait fondre ensemble)
Mélanger avec le mélange précédent puis y ajouter, 2cuillères à soupe de fécule.
miel
beurre

Beurrer un moule à manquer.
Posez-y dans le fond une feuille de brick.
Dessus celle-ci environ deux cuillères à soupe de miel.
Remettre une feuille de brick
Dessus environ 25 gr de beurre en petits morceaux
Remettre une feuille de brick
Une couche de pâte d'amande
Remettre une feuille de brick
Une couche de pâte au chocolat
Remettre une feuille de brick
Une couche de pâte d'amande
Remettre une feuille de brick
Une couche de pâte au chocolat
Remettre une couche de miel
Finir avec les deux dernières feuilles de brick pour bien fermer.
Puis terminer avec un petit sirop fait d'une cuillère à soupe de miel et d'une cuillère à soupe d'eau.
Faire cuire 40 minutes , thermostat 7 (210°) sans préchauffer le four, ce n'est pas nécessaire.

pour la présentation je le coupe en morceaux que je présente dans des coupelles en papier.
Bon appétit !