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Moelleux au chocolat

4 réponses · 14930 vues

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Bonjour,
Je dois faire un gâteau au chocolat pour demain, jevoudrai qu'il soit moelleu et facile à préparer (je suis très mauvaise cuisinière).
J'ai trouvé certaines recettes mais elles ne nécessitent pas de farine, et j'aime quand les gâteaux sont gonfléset moelleux (la farine est essentielle pour avoir un beau gâteu gonflé non ?)
Merci ! Cligne de l'oeil
2 Recette

Moelleux au Chocolat aux Caramel et Beurre

Ingrédients Équivalences
  • 100g de sucre
  • 50g de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 100g de chocolat
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 110g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
dingo

MOELLEUX AU CHOCOLAT

100 g de sucre
50 g de farine
2 oeufs entiers
100 g de chocolat
2 jaunes d'oeufs
110 g de beurre

Mélanger sucre, oeufs (entiers et jaunes) et farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger à la préparation
Verser dans des ramequins préalablement beurrés et farinés
Faire cuire au four à 210 °C (Th.7) pendant 8 minutes (attention, pour qu'ils soient vraiment moelleux, la cuisson est à surveiller attentivement!)

Caro.
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Ta recette est presque parfaite; Pour lui ajouter un petit plus, n'hésite pas à y glisser soit quelques graines de vanille ( ou de la vanille en poudre) et tu peux même pousser le vice en rajoutant une cuillère à café de poudre d'amandes.......Mmmmmmm Rire (lol)
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ce moelleux est top de chez top je l'ai fait 2 fois le we dernier car dévoré de suite....avec j'avais fait 1 crème anglaise à la vanille mais dans le 2ème j'ai mit un peu de café très fort, com ça les enfts m'en on laissé plus hi!hi!et cela fait ressortir le goût.
marichoco.
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Je n'avais pas écrit le résultat mais au final il a eu beaucoup de succès