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Moelleux au Chocolat Noir aux 5 Œufs

3 réponses · 1823 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 5 œufs
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a tous,
voila j'ai une recette de moelleux au chocolat que j'aimerais adapter en version mini
Voila la recette
Les ingrédients:
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 5 œufs

La préparation:
Préchauffez le four à 180° C.
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie. Ajoutez le sucre et la farine tout en mélangeant. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez à nouveau pour obtenir une pate lisse et onctueuse.
Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez 20 minutes à 180° C.

Avez vous des conseils me donner notamment sur le temps de cuisson pour que ça reste moelleux au centre?

merci a tous
Logan
2
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
alors si tu mets la même quantité dans des moules individuelles, je dirai que le temps de cuisson est le même.
Mais sinon essaie, tu laisse 10min tu regardes s'ils sont cuits et si ce n'est pas le cas, tu remets 10min de plus. Voilà deco étoiles
3
Merci c'est ce que je pensais faire...
En fait je ne met pas la même quantité, puisque ce sont des petit moule et non un grand ...
4
ha ok! Embarrassé (oops)
je pensais que tu faisais les même quantité et dans pleins de petits moules.

Tu me diras ce que ça à donné! Héhéhé