Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 5 gros œufs (ou 6 petits)
- 150g de sucre
- 50g de farine
- 50g de Fécules pour Gâteaux de la marque
- 4 cl (ou 4 cuillères à soupe) de lait.
- 1 demi sachet (5.5g) de levure chimique.
- Une pincée de sel
Moelleux au chocolat
200 g de chocolat noir
100 g de beurre
5 gros œufs (ou 6 petits)
150 g de sucre
50 g de farine
50 g de Fécules pour Gâteaux de la marque
4 cl (ou 4 cuillères à soupe) de lait.
1 demi sachet (5.5g) de levure chimique.
Une pincée de sel
Conseils de préparation :
1/ Préchauffez le four Th6 (180°C)
2/ Faites fondre le chocolat avec le beurre
3/ Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, le sucre. Ajoutez la farine + la fécule pour gâteaux + la levure mélangée à la farine.
4/ Ajoutez le lait chaud tout en mélangeant.
5/ Versez le chocolat et le beurre fondus puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6/ Versez dans un moule à manqué beurré.
7/ Faites cuire 25 à 30 min
8/ Démoulez le gâteau à la sortie du four.
200 g de chocolat noir
100 g de beurre
5 gros œufs (ou 6 petits)
150 g de sucre
50 g de farine
50 g de Fécules pour Gâteaux de la marque
4 cl (ou 4 cuillères à soupe) de lait.
1 demi sachet (5.5g) de levure chimique.
Une pincée de sel
Conseils de préparation :
1/ Préchauffez le four Th6 (180°C)
2/ Faites fondre le chocolat avec le beurre
3/ Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, le sucre. Ajoutez la farine + la fécule pour gâteaux + la levure mélangée à la farine.
4/ Ajoutez le lait chaud tout en mélangeant.
5/ Versez le chocolat et le beurre fondus puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6/ Versez dans un moule à manqué beurré.
7/ Faites cuire 25 à 30 min
8/ Démoulez le gâteau à la sortie du four.