Ingrédients
Équivalences
- 150g de chocolat
- 150g de beurre ramolli
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 50g de farine
voici un gateaux que j'aime tout particulièrement et qui fait craquer ceux à qui je l'ai fait.
Pour 4 pers
150g de chocolat,
150g de beurre ramolli (moi j'en met un peu moins),
3 oeufs,
100g de sucre,
50g de farine.
Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu, ajouter le beurre mou en dés. Bien mélanger.
Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'a blanchiment. Incorporer le chocolat et la farine.
Beurrer 4 ramequins individuels (moules hauts), saupoudrer de sucre. Remplir avec la préparation et placer 2h au frais. Mettre au four th8 pdt 10 à 12 min selon le four.
Les moelleux doivent être gonflés, croustillants à l'extérieur et coulant au centre.
Laisser un peu refroidir avant de déguster.
Bon appétit
Pour 4 pers
150g de chocolat,
150g de beurre ramolli (moi j'en met un peu moins),
3 oeufs,
100g de sucre,
50g de farine.
Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu, ajouter le beurre mou en dés. Bien mélanger.
Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'a blanchiment. Incorporer le chocolat et la farine.
Beurrer 4 ramequins individuels (moules hauts), saupoudrer de sucre. Remplir avec la préparation et placer 2h au frais. Mettre au four th8 pdt 10 à 12 min selon le four.
Les moelleux doivent être gonflés, croustillants à l'extérieur et coulant au centre.
Laisser un peu refroidir avant de déguster.
Bon appétit
