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Moelleux au chocolat aux fruits de la passion fondants

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir nestl
  • 3 oeufs
  • 50 g de coulis de fruits de la passion
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre + 1 noix
  • 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café
Recette certifiée 100% sans IA
lebonjour a tous! voici une recette de chez nes**é qui a été testé et approuver ( engloutie) par toute ma petite famille!

200g de chocolat noir nestl
3 oeufs
50 g de coulis de fruits de la passion
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre + 1 noix
1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café


Préchauffez votre four Th. 8 (240°C).
Versez le coulis dans les trous d'un bac à glaçons.
Placez dans le congélateur pendant 2 heures.
Faites fondre le chocolat avec le beurre a feu doux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu. Mélangez et laissez refroidir la pâte.
Beurrez et farinez des ramequins, remplissez-les de pâte au 1/3. Ajoutez un glaçon de coulis et recouvrez de la pâte restante.
Faites cuire dans votre four 11 à 12 minutes. Le cœur doit rester coulant.


et voila! et on peut changer les coulis ( fraise, cerise...)! ca m'a fait 4 ramequins!