Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre demi sel
- 1 noix pour le moule(beurre)
- 120g de sucre
- 5 gros oeufs
- 2 càs de farine
- 8 gros carrés de chocolat blanc
Moelleux au chocolat noir et coeur blanc
pour 8 personnes:
200g de chocolat noir
100g de beurre demi sel
1 noix pour le moule(beurre)
120g de sucre
5 gros oeufs
2 càs de farine
1pinçée de farine pour les moules
8 gros carrés de chocolat blanc
préchauffez le four a 250° cassez le
chocolat noir en carrés et faites-le fondre au bain marie avec le beurre .beurrez et farinez 8 ramequins
dans un bol, versez le beurre et le chocolat fondu. ajoutez le sucre et les oeufs et mélangez vigoureusement. incorporez la farine sans cessez de remuer
disposez les ramequins dans un plat.versez la préparation jusqu'au tier et deposez un carré de chocolat blanc et remplissez avec le reste de pate jusqu'au trois quarts des ramequins
enfournez 10 a 12min . les moelleux sont cuits quand ils sont gonflés, légérement craquelés sur le dessus mais encore cremeux a l'interieur
pour 8 personnes:
200g de chocolat noir
100g de beurre demi sel
1 noix pour le moule(beurre)
120g de sucre
5 gros oeufs
2 càs de farine
1pinçée de farine pour les moules
8 gros carrés de chocolat blanc
préchauffez le four a 250° cassez le
chocolat noir en carrés et faites-le fondre au bain marie avec le beurre .beurrez et farinez 8 ramequins
dans un bol, versez le beurre et le chocolat fondu. ajoutez le sucre et les oeufs et mélangez vigoureusement. incorporez la farine sans cessez de remuer
disposez les ramequins dans un plat.versez la préparation jusqu'au tier et deposez un carré de chocolat blanc et remplissez avec le reste de pate jusqu'au trois quarts des ramequins
enfournez 10 a 12min . les moelleux sont cuits quand ils sont gonflés, légérement craquelés sur le dessus mais encore cremeux a l'interieur
