Ingrédients
Équivalences
- 8 moules d’aluminium (à réserver au frais)
- 125 gr de beurre
- 125 gr de chocolat noir
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 50 gr de sucre
- 30 gr de farine
-Beurrer 8 moules d’aluminium (à réserver au frais)
-Faire fondre 125 gr de beurre et 125 gr de chocolat noir au bain-marie
-Au dessus d’une casserole d’eau chaude, blanchir à l’aide d’un fouet, 2 oeufs, 2 jaunes d’oeufs et 50 gr de sucre
-Incorporer 30 gr de farine puis le chocolat fondu avec le beurre
-Verser le mélange dans les moules
-Préchauffer le four à 200°, puis faire cuire 6 à 8 mn, thermostat 7°
-Démouler sur chaque assiette, servir avec un peu de chocolat et une boule de glace vanille ou pistache, décorer avec un peu de cacao en poudre ou des copeaux de chocolat.
C'est trop bon!!............ A tester absolument. Vous m'en direz des nouvelles!
-Faire fondre 125 gr de beurre et 125 gr de chocolat noir au bain-marie
-Au dessus d’une casserole d’eau chaude, blanchir à l’aide d’un fouet, 2 oeufs, 2 jaunes d’oeufs et 50 gr de sucre
-Incorporer 30 gr de farine puis le chocolat fondu avec le beurre
-Verser le mélange dans les moules
-Préchauffer le four à 200°, puis faire cuire 6 à 8 mn, thermostat 7°
-Démouler sur chaque assiette, servir avec un peu de chocolat et une boule de glace vanille ou pistache, décorer avec un peu de cacao en poudre ou des copeaux de chocolat.
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