Ingrédients
Équivalences
- 4 bâtons de chocolats
- 4 oeufs
- une bonne pincée de ness café
- une cuillerée de sucre impalpable
coucou Syphilis!
voici ma recette de mousse au choclat.
ingrédients:
sur base de 4 bâtons de chocolats et de 4 oeufs
une bonne pincée de ness café
et une cuillerée de sucre impalpable mais perso , je n en ets pas
procédé:
faire fondre le chocolat au bain marie ou bien au micro ondes, et battre simultanéent les blancs en neige très ferme. ajouter au chocolat fondu les jaunes d oeufs , le ness café , le sucre si tu en mets( c'est une question de goût), les blancs en neige délicayement,réartir dans des raviers, ne pas mettre au frigot mais au frais a la cave.
Remarque:
tu peux ajouter des noisettes pilées dans ta mousse. a conserver au frais au moins 3-a 4 heures.
Bon ap.
@+ Chipette
voici ma recette de mousse au choclat.
ingrédients:
sur base de 4 bâtons de chocolats et de 4 oeufs
une bonne pincée de ness café
et une cuillerée de sucre impalpable mais perso , je n en ets pas
procédé:
faire fondre le chocolat au bain marie ou bien au micro ondes, et battre simultanéent les blancs en neige très ferme. ajouter au chocolat fondu les jaunes d oeufs , le ness café , le sucre si tu en mets( c'est une question de goût), les blancs en neige délicayement,réartir dans des raviers, ne pas mettre au frigot mais au frais a la cave.
Remarque:
tu peux ajouter des noisettes pilées dans ta mousse. a conserver au frais au moins 3-a 4 heures.
Bon ap.
@+ Chipette