Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 4 cuil à soupe de sucre
Bonjour,
Je te donne ma recette (ou plutôt celle que ma maman m'a donnée
). Elle remporte toujours un large succès (il en reste rarement !).
Pour 6 pers
Ingrédients :
4 oeufs
100 g de chocolat noir
100 g de beurre
4 cuil à soupe de sucre
1) Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
2) Faire fondre le beurre et le chocolat. L'ajouter au mélange précédent. Bien mélanger.
3) Monter les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel.
4) Les incorporer au mélange au chocolat en soulevant avec une fourchette. Le mélange devient alors mousseux.
5) Mettre au frigo au moins 4h
BON APPETIT
Je te donne ma recette (ou plutôt celle que ma maman m'a donnée
). Elle remporte toujours un large succès (il en reste rarement !).Pour 6 pers
Ingrédients :
4 oeufs
100 g de chocolat noir
100 g de beurre
4 cuil à soupe de sucre
1) Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
2) Faire fondre le beurre et le chocolat. L'ajouter au mélange précédent. Bien mélanger.
3) Monter les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel.
4) Les incorporer au mélange au chocolat en soulevant avec une fourchette. Le mélange devient alors mousseux.
5) Mettre au frigo au moins 4h
BON APPETIT