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Mousse au chocolat

3 réponses · 793 vues

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bonjoura toute je suis a la recherche d'une recette de mousse aux chocolat
merci d'a vance
Bisous
2 Recette

Mousse au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de chocolat
  • un peu de lait
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Salut
je te mets ma recette On vient d'ailleurs d'en manger car c'était notre dessert du soir Je suis vert !

pour 2 bols

Battre 2 blancs en neige
faire fondre 100 g de chocolat avec un peu de lait
Hors du feu ajouter les 2 jaunes et 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger et ajouter délicatement les blancs
Verser ds les bols et mettre au frigo au moins 2 h

comme il restait du chocolat j'en ai râpé dessus (ca faisait un peu de croustillant) et le reste...je l'ai mangé Je suis vert !
3 Recette

Mousse au Chocolat Blanc et Noir aux Noix de Coco

Ingrédients Équivalences
  • 100g de chocolat blanc a la noix de coco
  • 100 g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 1 berlingot de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
si tu cherche encore une recette, voici la dernière que j'ai faite, on viens de la finir!

Mousse aux deux chocolat pour 4 personne
(Nous on est deux mais elle e garde quelques jours au frigo donc je la fait pour plusieurs dessert!)

100g de chocolat blanc a la noix de coco (pour un effet texture)
100 g de chocolat noir (je garde des petits morceaux)
4 oeufs
60 g de sucre
1 berlingot de crème fraîche

Pour plus d'info ne pas hésité a me demandé, c'est un délices C'est Okey !
Hello, Kikou, Bonjour
4 Recette

Mousse au chocolat classique

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat noir
  • un peu de beurre
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 6 blancs d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
la mienne n'est pas compliquée :
200 g de chocolat noir (ou mélange de chocolat au lait + noir) qu'on fait fondre avec un peu de beurre au MO, on ajoute 6 jaunes d'oeufs... on bat bien.
on bat en neige 6 blancs d'oeufs, on mélange le tout avec une marise tout doucement...
on met en verrines. moi souvent je fais une chantilly que je rajoute par dessus, c'est un régal !