Salut je te mets ma recette On vient d'ailleurs d'en manger car c'était notre dessert du soir
pour 2 bols
Battre 2 blancs en neige faire fondre 100 g de chocolat avec un peu de lait Hors du feu ajouter les 2 jaunes et 1 sachet de sucre vanillé Mélanger et ajouter délicatement les blancs Verser ds les bols et mettre au frigo au moins 2 h
comme il restait du chocolat j'en ai râpé dessus (ca faisait un peu de croustillant) et le reste...je l'ai mangé
si tu cherche encore une recette, voici la dernière que j'ai faite, on viens de la finir!
Mousse aux deux chocolat pour 4 personne (Nous on est deux mais elle e garde quelques jours au frigo donc je la fait pour plusieurs dessert!)
100g de chocolat blanc a la noix de coco (pour un effet texture) 100 g de chocolat noir (je garde des petits morceaux) 4 oeufs 60 g de sucre 1 berlingot de crème fraîche
Pour plus d'info ne pas hésité a me demandé, c'est un délices
la mienne n'est pas compliquée : 200 g de chocolat noir (ou mélange de chocolat au lait + noir) qu'on fait fondre avec un peu de beurre au MO, on ajoute 6 jaunes d'oeufs... on bat bien. on bat en neige 6 blancs d'oeufs, on mélange le tout avec une marise tout doucement... on met en verrines. moi souvent je fais une chantilly que je rajoute par dessus, c'est un régal !
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