Ingrédients
Équivalences
- 0.500 de crème
- 0.200 de chocolat noirs
- 5 ou 7 Oeufs
- 0.020 de Grand Marnier
- 0.500 de lait
- 0.05 g de gélatine
Bonjour je dois faire une mousse au chocolats et j'ai que sa comme ingrédients :
0.500 de créme
0.200 de chocolat noirs
5 ou 7 Oeufs
0.020 de Grand Marnier
0.500 de Lait
0.05 g de gélatine
j'ai aussi 0.100 gramme de chocolat blanc et en faite je ferais une tarte en Bande et apré jmai la mousse dessus et c'est pour 8 personnes merci de m'aider !!
Donc vala je connais pas la recette de la mousse mais je dois faire en fonction de ces ingrédients si j'utilise pas tout sa fait rien.....
0.500 de créme
0.200 de chocolat noirs
5 ou 7 Oeufs
0.020 de Grand Marnier
0.500 de Lait
0.05 g de gélatine
j'ai aussi 0.100 gramme de chocolat blanc et en faite je ferais une tarte en Bande et apré jmai la mousse dessus et c'est pour 8 personnes merci de m'aider !!
Donc vala je connais pas la recette de la mousse mais je dois faire en fonction de ces ingrédients si j'utilise pas tout sa fait rien.....