Ingrédients
Équivalences
- 250 grammes de choco
- 3 cas d'eau
- 6 oeufs
Bonjour 
pour la mousse au choco
Faire fondre 250 grammes de choco au ralenti avec 3 cas d'eau,
bien mélanger pour avoir un mélange homogène,
pendant ce temps, séparer 6 oeufs, les blancs monter les,
mélanger le choco fondu avec les 6 jaunes d'oeuf,
puis mélanger les blancs en neige lentement et toujours dans le même sens jusqu'à ce qu'ils disparaissent dans le choco,
mettre au frigo au moins 6 heures avant dégustation,
elle ne sera meilleure et ferme !
bonne mousse !
viandette80.
pour la mousse au choco
Faire fondre 250 grammes de choco au ralenti avec 3 cas d'eau,
bien mélanger pour avoir un mélange homogène,
pendant ce temps, séparer 6 oeufs, les blancs monter les,
mélanger le choco fondu avec les 6 jaunes d'oeuf,
puis mélanger les blancs en neige lentement et toujours dans le même sens jusqu'à ce qu'ils disparaissent dans le choco,
mettre au frigo au moins 6 heures avant dégustation,
elle ne sera meilleure et ferme !
bonne mousse !
viandette80.