Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat pâtissier
- 6 oeufs
- 1 pincée de sel
mousse chocolat Ca fait plus de 20ans que je me régale de cette recette de ma maman et il n'y a pas plus simple.
Pour 6 personnes :
200g de chocolat pâtissier
6 oeufs
1 pincée de sel
Tu fais fondre le chocolat au bain marie (je ne t'apprend rien je pense!)
Tu monte les blancs en neige avec une pincée de sel.
Lorsque le chocolat est bien fondu, tu retires du feu et tu ajoute les jaunes d'oeufs un par un. Ensuite tu ajoutes les blancs en neige.
Tu mets au frigo 6h et la.......tu dégustes le pot entier
!!!
Pour 6 personnes :
200g de chocolat pâtissier
6 oeufs
1 pincée de sel
Tu fais fondre le chocolat au bain marie (je ne t'apprend rien je pense!)
Tu monte les blancs en neige avec une pincée de sel.
Lorsque le chocolat est bien fondu, tu retires du feu et tu ajoute les jaunes d'oeufs un par un. Ensuite tu ajoutes les blancs en neige.
Tu mets au frigo 6h et la.......tu dégustes le pot entier
!!!