Ingrédients
Équivalences
- 5 blancs d'oeuf
- une pincée de sel
- 200g de chocolat à pâtisserie
- une cuillerée de lait
bonjour tout le monde 
une recette avec des blancs d'oeufs pour les fous de chocolat
Mousse au chocolat
5 blancs d'oeuf + une pincée de sel
200g de chocolat à pâtisserie+une cuillerée de lait
Faire fondre le chocolat dans une cuillerée de lait
Monter les blancs en neige, mélanger le chocolat aux blancs en neige (moi je les mélange au fouet pour éviter les grumeaux!)
Mettre dans des petits ramequins ou laisser dans le saladier et mettre au frais minimum 3heures!
C'est très rapide à faire et délicieux!
bonne mousse à tous!
une recette avec des blancs d'oeufs pour les fous de chocolat
Mousse au chocolat
5 blancs d'oeuf + une pincée de sel
200g de chocolat à pâtisserie+une cuillerée de lait
Faire fondre le chocolat dans une cuillerée de lait
Monter les blancs en neige, mélanger le chocolat aux blancs en neige (moi je les mélange au fouet pour éviter les grumeaux!)
Mettre dans des petits ramequins ou laisser dans le saladier et mettre au frais minimum 3heures!
C'est très rapide à faire et délicieux!
bonne mousse à tous!