salut
voici ma recette de mousse elle est facile et très bonne
-250g de chocolat
-4 oeufs
-5 c à soupe de sucre cristallisé
-2 boite de crème fraîche en boite de conserve ( elle se trouve près desd laits concentré pour le café)
mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs bien les battre pour avoir une pâte blanche
faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter à la pâte
bien mélanger
ajouter les 2 boites de crèmes et mélanger
battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
mettre au frais pendant au minimum 3 heures
voilà !!! pas plus dure que ça!!!!!
voici ma recette de mousse elle est facile et très bonne
-250g de chocolat
-4 oeufs
-5 c à soupe de sucre cristallisé
-2 boite de crème fraîche en boite de conserve ( elle se trouve près desd laits concentré pour le café)
mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs bien les battre pour avoir une pâte blanche
faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter à la pâte
bien mélanger
ajouter les 2 boites de crèmes et mélanger
battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
mettre au frais pendant au minimum 3 heures
voilà !!! pas plus dure que ça!!!!!