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Mousse au chocolat

1 réponse · 1372 vues

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Hello!
Je sais c'est facile à faire mais je ne suis pas un cordon bleu... je voudrais une recette de mousse au chocolat... une mousse consistante avec des ti grumeaux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! .... pouvez vous m'aider?? Merci d'avance!!!
2 Recette

Mousse au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf par personne
  • 30 g de chocolat par personne
  • une noix de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou Nessfit et beinvenue!

Je te donne ma recette de mousse au chocolat mais il n'y a pas de grumeaux ...juste qq morceaux de chocolats s'il n'a pas assez fondu:

Donc par personne: 1 oeuf et 30 g de chocolat

je fais fondre mon chocolat avec une noix de beurre. je laisse un peu refroidir puis je mélange avec les jaunes d'oeufs. j'incorpore doucement les blancs d'oeufs montés en neige....je fais des coupes individuelles et je mets au frigo...au moins 2h

voilà.

lilipuce