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Mousse au Chocolat Cacao

3 réponses · 5920 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de chocolat en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 cl de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour... bon j'ai testé une recette de mousse choco avec du chocolat en poudre pour petit déjeuner.....

c'est en train de prendre au frais... je trouve que c'est liquide mais bon, on va voir si ça prend.


Voici la recette:

100g de chocolat en poudre
1 cuillères à soupe de sucre
3 jaunes d'œuf
3 blancs d'œuf
10 cl de lait

Mélangez le cacao avec le sucre + les jaunes + lait
Montez les blancs en neige et mélangez délicatement le tout
HOP ---> frigo pendant 4h


je vous donne le résultat cet aprèm.

Quelqu'un a déjà testé une recette de mousse à la poudre de chocolat?
Si oui, quelle recette avez-vous faite?
2
Bonjour, j'avais oublié de venir donner des nouvelles.
Bon alors recette à fuir!

ne tient pas et donne beaucoup d'eau au fond du ramequin! A BANNIR =)))))

Voilou, si quelqu'un à une recette qui tient la route, je prends!
3
Le lait est sûrement en trop ?

En tout cas merci de nous avoir précisé le résultat !
4
Aller, si je suis motivée je retente le coup demain et je vous dis ce que ça donne sans le lait....

=)