Mousse au chocolat avec des pépites de chocolat

Voici la mienne :
- 100 g de chocolat
- 3 oeufs
- quelques pépites de chocolat

Faire fondre le chocolat au bain-marie. pendant ce temps, séparer les jaunes d'oeufs des blancs et monter les blancs en neige avec un petite pincée de sel.
Quand le chocolat est fondu, le mélanger pour obtenir une pâte lisse et le faire tiédir, ajouter les jaunes, bien mélanger.
Incorporer petit à petit (en trois fois) les blancs, en soulevant doucement la préparation.
Ajouter quelques pépites, mélanger doucement.
Mettre au froid au moins deux heures.

Pas de sucre, pas de beurre.