Ingrédients
Équivalences
- 300 g de chocolat blanc
- 2 oeufs entiers
- 4 dl de crème fraîche battue en chantilly ferme
voici ma mousse au choc blanc
fondre 300 g de chocolat blanc au bain marie ou au M O
bien fouetter le chocolat qui doit fondre et devenir liquide
laisser refroidir un peu ( qq mn ) en mélangeant de temps en temps
ajouter 2 oeufs entiers bien fouetter !!!
puis incorporer trs délicatement
4 dl de crème fraîche battue en chantilly ferme et ce en soulevant la prépa
laisser reposer qq heures au frigo
bonne réussite !!!
fondre 300 g de chocolat blanc au bain marie ou au M O
bien fouetter le chocolat qui doit fondre et devenir liquide
laisser refroidir un peu ( qq mn ) en mélangeant de temps en temps
ajouter 2 oeufs entiers bien fouetter !!!
puis incorporer trs délicatement
4 dl de crème fraîche battue en chantilly ferme et ce en soulevant la prépa laisser reposer qq heures au frigo
bonne réussite !!!