coucou!!
je te note la recette de la mousse que je mets dans mon gâteau 3 chocolats:
200 g de crème liquide entière
100 g de chocolat blanc
1 sachet de fixe chantilly
fondre le chocolat au micro ondes et pendant ce temps la monter la crème liquide bien froide en chantilly et ajoutant le sachet de fixe chantilly
incorporer la chantlly délicatemnt au chocolat blanc fondu
mettre au frais pendant une heure environ
