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Mousse au chocolat blanc, noix de coco et crème fraîche

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Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de crème fraiche.
  • 50 g. de sucre
  • 150 g. de chocolat blanc
  • 1/2 petit verre de batida de coco
  • 50 g. de beurre
  • 150 g. de coco frais
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai trouvé dans un vieux livre de cuisine cette recette

Ingrédients

1/2 litre de crème fraiche. 50 g. de sucre, 150 g. de chocolat blanc, 1/2
petit verre de batida de coco, 50 g. de beurre, 150 g. de coco frais

Faire fondre le chocolat blanc et le beurre ensemble au bain marie.
Laisser refroidir un peu.
Fouetter la crème fraiche
Mixer la pulpe de coco coupée d'abord à petits dés.
Mélanger délicatement tous les ingrédients et disposer en coupes.
Servir bien froid.

Ciao