Mousse au chocolat blanc inratable

400g de chocolat blanc
50cl de crème fraîche liquide

Faire fondre le chocolat au MO (attention, ça rends bcp d'eau qu'il faudra vider ensuite) Monter la crème en chantilly. Melanger avec le chocolat en tournant dans le même sens. Mettre au frigo au moins 4h. Ne pas rajouter de sucre!!!! Le chocolat blanc est bien assez sucré comme ça!!!
Alors, franchement c'est facile, non? Et c'est encore meilleurs que ça n'a l'air facile, alors imaginez....

Moi, je mélange des jaunes d'oeuf et du sucre avec le chocolat, puis je met mes blancs en neige et la crème chantilly
C'est tout aussi délicieux et super léger

coucou!!!
moi aussi je la fais comme cliolag!!!
mais ta recette est alléchante simoriah!!!