Mousse au Chocolat Cuit aux Fruits de Cacao

bonjour tout le monde
hum... le chocolat! un délice à consommer avec modération !! car tout va ds les hanche ou le foie
du coup j'en donne une autre mais cuite

Mousse au chocolat en gâteau

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.Mélangez jusqu'a obtention d'1 créme lisse.Reservez
séparez les jaunes de blancs. fouettez les jaunes avec 150 gr de sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. versez le mélange sur le chocolat fondu.
incorporez le cacao et mélangez.
battez les blancs d'oeufs en neige avec le reste de sucre .incorporez les en 3 fois à la préparation précedente en mélangeant délicatement.
versez la pâte ds 1 mouleà manqué jusqu'a à 1 cm du bordsinon ça va deborder à la cuisson.
faites cuire pdt 20 à 25 mn, le coeur du gâteau doit rester moelleux.
servir le gâteau ds le moule de cuison. excellent avec 1 glace au café.

heu...je crois que j'ai loupé la ligne en écrivant la re7 car j'ai pas mis les doses
les voiçi, les voilà

175 gr de chocolat à 70 % de cacao
140 gr de beurre mou
7 oeufs
200 gr de sucre en poudre
30 gr de cacao amer

et pourtant je suis sûre de l'avoir écris mais bon...