Ingrédients
Équivalences
- 100 g de chocolat à 72% de cacao
- 500 g de fromage ricotta
- 125 ml de jus d'orange
- 2c. à soupe de zeste d'orange
- 2 c. à soupe de sucre ou l'équivalent en édulcorant
Voici la recette ultra rapide de mousse au chocolat et au ricotta
100 g, de chocolat à 72% de cacao
500 g de fromage ricotta
125 ml de jus d'orange
2c. à soupe de zeste d'orange
2 c. à soupe de sucre ou l'équivalent en édulcorant (genre Splenda) (facultatif)
Faire fondre le chocolat.
Pendant ce temps, mettre le fromage ricotta, le jus et le zeste d'orange dans un bol.
Ajouter le chocolat fondu et battre à la mixette pendant 5 minutes.
Déposer dans 6 petits bols (ou dans des verres) et placer au frigo au moins 1 heure.
Déguster!
6 portions
100 g, de chocolat à 72% de cacao
500 g de fromage ricotta
125 ml de jus d'orange
2c. à soupe de zeste d'orange
2 c. à soupe de sucre ou l'équivalent en édulcorant (genre Splenda) (facultatif)
Faire fondre le chocolat.
Pendant ce temps, mettre le fromage ricotta, le jus et le zeste d'orange dans un bol.
Ajouter le chocolat fondu et battre à la mixette pendant 5 minutes.
Déposer dans 6 petits bols (ou dans des verres) et placer au frigo au moins 1 heure.
Déguster!
6 portions