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Mousse au chocolat et mascarpone

2 réponses · 710 vues

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7 c à s de sucre-7jaunes d'oeufs(garder les blancs )- 7 barres de chocolat noir-1 pot de 500gr de mascarpone.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour que ce mélange devienne bien mousseux.Faire fondre le chocolat et l'ajouter.Ajouter le mascarpone et battre les blancs en neige bien fermes.Les ajouter en mélangeant bien délicatement.Mettre dans des ramequins et placer au frigo.A faire le jour avant c'est encore meilleur.Bon appétit.
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ta recette me plaît beaucoup, elle me semble facile à réaliser
je la met dans mes favoris Cligne de l'oeil
sinon pour le goût cela se rapproche de quelle saveur?
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ta recette me plaît beaucoup, elle me semble facile à réaliser
je la met dans mes favoris Cligne de l'oeil
sinon po
ur le goût cela se rapproche de quelle saveur?
la gourmande60 a écrit :
Bonjour,pour le goût ,comme tu dois absolument faire cette recette avec du chocolat noir et bien quand tu as fini ta recette on dirait une mousse au chocolat au lait tout ca à cause du mascarpone. Bisous.