voici la recette que je fais depuis toujours elle est facile:
battre 3 jaunes avec 40g de sucre
fondre au bain marie 150g de bon chocolat noir
mélanger les jaunes et le sucre avec le chocolat
ajouter la crème fraîche (petite boite de conserve nestlé)
ajouter enfin les 3blancs battus en neige, mélanger délicatement et mettre au frais
bon appétit
battre 3 jaunes avec 40g de sucre
fondre au bain marie 150g de bon chocolat noir
mélanger les jaunes et le sucre avec le chocolat
ajouter la crème fraîche (petite boite de conserve nestlé)
ajouter enfin les 3blancs battus en neige, mélanger délicatement et mettre au frais
bon appétit