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Mousse au chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs
  • 200gr de chocolat à dessert
  • 150gr de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
rapide et facile a faire il suffit de trois ingrédients:
-6 oeufs,
-200gr de chocolat a dessert,
-150gr de beurre
faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde (je vous conseil le micro plus pour les adeptes de tupperwar) séparer les blancs des jaunes d'oeufs, mettre une légère pincée de sel dans les blancs pour les rendre plus ferme et mettre au frais, verser le chocolat fondu dans un saladier et attendre qu'il refroidisse. Monter les blancs et incorporer délicatement au chocolat et voila fini
conseil si vous aimer la mousse ferme préparer la le matin pour le soir sinon sortais la un peu avant de la déguster
bon apétit