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Mousse au Chocolat Glacée au Sucre Semoule

1 réponse · 976 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300gr de chocolat noir
  • 2 briques de crème fraiche liquide
  • 150 gr de beurre
  • 150 gr de sucre semoule
  • 6 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu à moi de vous donner un tuyau !!!!

Pour épater les gourmands

Il faut :

300gr de chocolat noir
2 briques de crème fraiche liquide
150 gr de beurre
150 gr de sucre semoule
6 oeufs
sucre semoule

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro ondes ou au bain marie.
Rajouter le sucre semoule attendre un peu puis rajouter les jaunes d'oeufs , la crème fraiche.
Monter les blancs en neige.
Puis les incorporés à la préparation.(Délicatement)

Beurrer un moule à cake et saupoudrer de sucre.

Verser la préparation dans le moule.

Mettez au congélateur pendant minimum 5 heures.

Démouler en faisant un léger bain -marie (quelques secondes) pour faire le glaçace.

Découpez, Servez et Régalez-vous!!!!! Razz (Ha ouaip :-p)
2
j'ai à quelque chose près la même recette que toi, sauf que moi, je la met dans la sorbetière.