Une recette de mousse au chocolat de régime!!!!! 
200 gr de chocolat noir 70%
6 oeufs
le zeste râpé d'une orange
Séparer les blanc des jaunes,
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et le mélanger rapidement aux jaunes d'oeuf.
Raper le zeste d'une orange puis incorporer délicatement les blancs montés en neige ferme au mélange.
laisser refroidir au moins deux heures au réfrigéteur.
200 gr de chocolat noir 70%
6 oeufs
le zeste râpé d'une orange
Séparer les blanc des jaunes,
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et le mélanger rapidement aux jaunes d'oeuf.
Raper le zeste d'une orange puis incorporer délicatement les blancs montés en neige ferme au mélange.
laisser refroidir au moins deux heures au réfrigéteur.