Mousse au chocolat rapide

Pour 4 personnes

•3 oeufs entier

•3 CS de sucre

•250 gr de mascarpone

•75 gr de chocolat noir ou au lait

Préparation:

1) Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2) Ajoutez ensuite le mascarpone, bien mélangez au fouet électrique. ajoutez le chocolat fondu et mélangez.

3) Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mascarpone.

4) versez dans vos coupes à desserts ou comme moi dans une poche à douille et laissez au frigo 1 heure 30

5) présentez par exemple sur un sablé au beurre.

Très sympa et super simple ta mousse au chocolat vinopall, à essayer bientôt!
Bonne après-midi

Bonjour,

Juste une petite question !
Peut-on garnir une bûche avec cette mousse ? est-elle assez épaisse ?
Je suis à la recherche d'une mousse pour ma bûche.
Merci et bonne journée
Marie-rose

Bonjour

elle est assez épaisse car j'ai pu la dresser à la poche à douille.

bonne journée

miam! merci pour cette recette vinopal!

Oui, en fait c'est comme un tiramisu sans base. Justement j'avais fait la même recette pour recicler des "restes" d'une crème de tiramisu trop abondante. C'est très bon (mon loulou le préfère au tiramisu, maintenant!).

Vinopall, ta présentation et ta photo est superbe, félicitations!

Salut
merci

c'est exactement la base d'un tiramisu, en effet.
C'est une super recette et surtout qui plaît. elle est très "riche" mais pas lourde...

bonne soirée

hummmmmmmmmm
moi aussi je te pique la recette
merci