Mousse au chocolat

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1 Recette mars 2005

Ingrédients Équivalences

3 blancs d'oeufs
25g de beurre
100g de chocolat en carrés
3 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé

voilà je viens juste de terminer ma mousse

battre 3 blancs d'oeufs en neige

faire fondre au bain-marie 25g de beurre
et casser 100g de chocolat en carrés

une fois fondue ajouter les 3 jaunes d'oeufs
et 1 sachet de sucre vanillé

mettre dans un plat le mélanger chocolat
et y ajouter cuillère par cuilère tout doucement en mélanher les
blancs en neige

c'est excellent

BON ap à tous !!!

2 mars 2005

bonjour melafrite
je viens de réalisées ta recette mais comme je la vouler légère je n' ai pas mis de beurre ni de sucre
nous avons attendue deux heures et manger je n' ai qu' un mot a dire délicieuse
angebleu59

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