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Mousse au chocolat sans matière grasse

3 réponses · 1458 vues

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bonjour tout le monde

voici une recette de mousse au chocolat, elle est super bonne et légère, surtout quand on est au régime

pour 4 personnes :

- 4 oeufs
- 150g de chocolat

séparez les blancs et les jaunes

- Fondre le chocolat en rajoutant 2 cuil à soupe d'eau.

- Battre les blancs en neige

quand le chocolat est fondu, rajouter les blancs en neige et mélanger

puis après mettre le tout au réfrigérateur;
2
je ne l'ai pas faite car je n'avais pas bien compris quelque chose - il faut donc que j'attende ta réponse !!

Utilise t-on les jaunes des oeufs ? tu n'en fais pas mention !

a+
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et bien moi aussi,j'ai la même recette, moi je mets carrément du chocolat à 70%,ma belle mère étant diabétique, on réduit le plus possible de sucre. C'est un peu fort en chocolat, mais nous l'adorons sous toutes ses goûts Cligne de l'oeil
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coucou

les jaunes tu les mélanges au chocolat fondu

tu verras, c'est super bon, tu m'en diras des nouvelles