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Mousse au Chocolat Rapide sans Œufs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 ml de crème entière très froide
  • 50 ml de sucre glace
  • 150 gr de chocolat fondu
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
Si vous n'êtes pas des fans de mousse au chocolat, essayez donc celle ci, vous allez êtres surprise...Il s'agit d'une mousse au chocolat sans oeufs, donc génial pour les allergies. Et je dois dire que moi qui ne suis pas fan j'adore, de plus je vais utiliser cette mousse pour ma buche de noel...
Mousse speedy au chocolat

Ingrédients pour 5 à 6 personnes

250 ml de crème entière très froide
50 ml de sucre glace
150 gr de chocolat fondu

Dans le pichet micro plus faire fondre le chocolat avec 15 ml d'eau, 2mn 30 et réserver.
Dans le speedy chef monter la crème en chantilly puis incorporer le sucre glace. Mon conseil mettre au frigo crème et cuve afin de monter la chantilly.
Enfin ajouter à la chantilly le chocolat fondu tiède et donner encore quelques coups de manivelles. La mousse est prête.
2
salut !
Je fais pareil, mais sans sucre, je trouve que le chocolat sucre assez, mais après c'est une question de goûts..