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Mousse Nesquik Chocolatée

5 réponses · 18506 vues

Crémeux
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de nesquik
  • 40 g de beurre
  • 3 blancs d'oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Mousse au nesquik

100 g de nesquik
40 g de beurre
3 blancs d'oeufs
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel

Faire fondre le beurre, ajouter le nesquik et le jaune d'oeuf. Bien mélanger.

Battre les blancs d'oeuf en neige avec la pincée de sel. Les incoporer délicatement au mélange précédent.

Verser la mousse dans des coupes et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

Modifié (oct. 2005)

2
Bonjour,

Ayant par hasard découvert votre recette sur ce site internet, j'ai eu la -mauvaise- idée de me lancer. Je le regrette amèrement.

En effet, le mélange Nesquik, jaunes d'oeufs fut pour le moins surprenant: texture douteuse, couleur peu ragoutante et allure repoussante qui ne fut pas sans me rappeler le fameux gâteau "roulé sous les aisselles" de la célèbre comédie.

La suite - et elle n'est guère plus reluisante... c'est le mélange blancs d'oeufs - ragoût suscité. Naturellement, l'homogénéisation est un nouveau chemin de croix: grumeaux, blancs en neige retombés drus...

Refusant cependant de gaspiller, je fus contraint -et mon système digestif s'en souvient encore- de tout manger.

A bon entendeur Cligne de l'oeil

Modifié (juil. 2011)

3
Bonsoir

Etoiles Magie hermionine Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

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Bienvenu

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Bonsoir

4
Bon j'ai testé la recette pour un buffet entre amis, et je ne regrette pas!
Je n'ai eu aucun problème de gruaux, j'ai bien fondu le beurre avant, et j'ai mis le nesquik à la fin.
Le reste se fait comme une mousse classique.
Il faut faire attention au dosage du nesquik, pas assez la mousse est trop claire, trop, c'est trop sucré.
Au final, une bonne petite mousse à déguster entre amis, et facile à faire.
Merci pour la recette!
5

Bonjour

Bienvenu

Tendrement coeur BONJOUR HEMATITE et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je vais faire en sorte que tu ne sois pas trop perdu(e)

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Abientot


Signatures
6
Accueil pour le moins...surprenant Question
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