Ingrédients
Équivalences
- 300g de toblerone noir ou lait
- 2 cuil. à soupe de sucre glace
- 2 oeufs
- 4 dl de crème
Coucou
Mousse au Toblerone
Pour 6-8 personnes
Réfrigération : 2-3 heures
* 300g de toblerone noir ou lait
* 2 cuil. à soupe de sucre glace
* 2 oeufs
* 4 dl de crème
Briser le chocolat en gros morceaux, mettre dans une terrine. Le faire fondre au bain-marie
Fouetter les oeufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter immédiatement au chocolat et malaxer le tout.
Fouetter la crème, mélanger délicatement à l'appareil, verser dans un plat creux et mettre 2-3 heures au frais.
Prélever délicatement la mousse à l'aide de deux cuillères, dresser sur des assiettes.
Recette de NATHALIE FLOREY- chocoholic.free.fr
C'est vrai que c'est bon le Toblerone.
Mousse au Toblerone
Pour 6-8 personnes
Réfrigération : 2-3 heures
* 300g de toblerone noir ou lait
* 2 cuil. à soupe de sucre glace
* 2 oeufs
* 4 dl de crème
Briser le chocolat en gros morceaux, mettre dans une terrine. Le faire fondre au bain-marie
Fouetter les oeufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter immédiatement au chocolat et malaxer le tout.
Fouetter la crème, mélanger délicatement à l'appareil, verser dans un plat creux et mettre 2-3 heures au frais.
Prélever délicatement la mousse à l'aide de deux cuillères, dresser sur des assiettes.
Recette de NATHALIE FLOREY- chocoholic.free.fr
C'est vrai que c'est bon le Toblerone.
