Mousse au Chocolat Noir aux Jaunes d'Œufs
- 1 tablette de chocolat noir 200 gr
- 4 jaunes d'oeuf et 6 blancs d'oeufs
- 20cl de creme fleurette
- 40gr de sucre en poudre
coucou les filles
recette de mousse aux chocolat
1 tablette de chocolat noir 200 gr
4 jaunes d'oeuf et 6 blancs d'oeufs
20cl de creme fleurette
40gr de sucre en poudre
Mettre votre chocolat coupe en carre avec la creme 2minute aux micro-onde et rajouter les jaunes d'oeufs une fois le chocolat fondu .
Mettre le fouet et mettre 6blancs d'oeufs une grosse pincée de sel dans le bol pdt 6minutes position 6,a la 5eme minute rajouter les 40gr de sucre .
ensuite rajouter votre preparation chocolatée dans les blancs battu en neige toujour avec le fouet en position 1 jusqu'a qu'on ne voyent plus de blanc .
je lai tester hier et je peux vous dire que mes enfants et mon mari se sont regaler .
a bientot bibi colargole