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Mousseline au chocolat aux œufs et sucre vanillé

3 réponses · 962 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat patissier
  • 5 cuillères à soupe d'eau
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 75g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà une recette vite faite, qu'on ne peut pas rater, et qui est toujours très appréciée Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

200g de chocolat patissier
5 cuillères à soupe d'eau
100g de beurre
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 cuillère à café de levure (attention Exclamation ne surtout pas mettre de sachet entier, gare aux surprises Exclamation )
75g de farine

1/ Faire fondre le chocolat avec l'eau au micro-ondes Rire (lol)

2/ Mélanger les oeufs entiers et le sucre Roulement de yeux

3/ Ajouter le beurre au chocolat en petits morceaux, et le laisser fondre Très Heureux

4/ Ajouter la farine tamisée et la levure au mélange précédent Surpris

5/ Y incorporer le chocolat et bien mélanger Choqué

6/ Mettre la préparation dans un moule en silicone Heureux

7/ Cuire au micro-ondes, puissance maxi pendant 5 minutes. A la fin de la cuisson, laisser la porte encore fermée 5 minutes. Cligne de l'oeil

8/ Laisser refroidir et servir. Bonne dégustation Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Idée on peut présenter la tranche de gateau sur de la crème anglaise avec quelques feuilles de menthe.

Essayez et dites-moi en des nouvelles !
2
coucou,
c'est vrai que ton gâteau a l'air bon et surtout il est super rapide, j'aurais toutefois une petite question bêteSurprisn peut mettre 1 moule en sillicone dans un four à micro onde??
MERCI!
3
Très Heureux A Dinounou Très Heureux

Biensur !

Mais vérifie quand même qu'il y a le sigle du micro ondes en dessous du moule.

Moi j'utilise un moule à cake en silicone de marque tupperware (rouge), mais je pense qu'on peut tous les mettre au micro ondes, il faut juste vérifer la taille, car il doit pouvoir tourner.

Bisous. Sissi68 Une part de Gâteau
4
merci sissi68
c'est mon premier gâteau au mo
et franchement délicieuuxxx
Rire (lol)