Ingrédients
Équivalences
- 300 g de chocolat blanc
- 2 C à soupe d'eau
- 100 g de crème liquide
- 6 blancs d'oeuf
- 1 pincée de sel
pour 6 personnes
Ingrédients :
300 g de chocolat blanc (encore meilleur avec le Copaya)
2 C à soupe d'eau
100 g de crème liquide
6 blancs d'oeuf
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat blanc avec l'eau.
Monter les blancs d'oeuf en neige avec la pincée de sel.
Au chocolat fondu, incorporer la crème liquide fouettée puis les blancs d'oeuf en neige délicatement.
Mettre dans des coupes.
Mettre au frigo pendant 1 à 2 heures.
Ingrédients :
300 g de chocolat blanc (encore meilleur avec le Copaya)
2 C à soupe d'eau
100 g de crème liquide
6 blancs d'oeuf
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat blanc avec l'eau.
Monter les blancs d'oeuf en neige avec la pincée de sel.
Au chocolat fondu, incorporer la crème liquide fouettée puis les blancs d'oeuf en neige délicatement.
Mettre dans des coupes.
Mettre au frigo pendant 1 à 2 heures.