Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat cassé en carrés
- 4 cuillerées à soupe de confiture d'oranges amères ou d'abricots
- 3 cuillerées à soupe de beurre mou
- 1 pain brioché
- 3 oeufs
- 30 cl de lait
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillerées à soupe de sucre roux
Ce dessert se prépare avec des restes de pain, de brioche, ou de pain viennois.( tiré de " La folie du chocolat "
Les ingrédients :
-200 g de chocolat cassé en carrés,
-4 cuillerées à soupe de confiture d'oranges amères ou d'abricots,
-3 cuillerées à soupe de beurre mou,
-1 pain brioché,
-3 oeufs,
-30 cl de lait,
-30 cl de crème fraîche liquide,
-2 cuillerées à soupe de sucre roux.
Beurrer un plat allant au four ( th 180 ),
Faire fondre le chocolat avec la confiture d' oranges amères, et le beurre au bain-marie en tournant régulièrement.
Couper le pain brioché en tranches, le tartiner avec le mélange chocolaté.
Disposer les tranches dans le plat allant au four, en les faisant se chevaucher.
Battre les oeufs, le lait, la crème dans une terrine. Répendre ce mélange sur les tranches. Saupoudrer de sucre roux,et laisser cuire 40 à 50 mnns, jusqu'à ce que la crème soit prise.
Servir chaud.
Les ingrédients :
-200 g de chocolat cassé en carrés,
-4 cuillerées à soupe de confiture d'oranges amères ou d'abricots,
-3 cuillerées à soupe de beurre mou,
-1 pain brioché,
-3 oeufs,
-30 cl de lait,
-30 cl de crème fraîche liquide,
-2 cuillerées à soupe de sucre roux.
Beurrer un plat allant au four ( th 180 ),
Faire fondre le chocolat avec la confiture d' oranges amères, et le beurre au bain-marie en tournant régulièrement.
Couper le pain brioché en tranches, le tartiner avec le mélange chocolaté.
Disposer les tranches dans le plat allant au four, en les faisant se chevaucher.
Battre les oeufs, le lait, la crème dans une terrine. Répendre ce mélange sur les tranches. Saupoudrer de sucre roux,et laisser cuire 40 à 50 mnns, jusqu'à ce que la crème soit prise.
Servir chaud.