Ingrédients
Équivalences
- 200gr de chocolat
- 200gr de beurre
- 160gr de sucre glacé
- une petite tasse de café très fort
- une cuillerée à café d'extrait de vanille
200gr de chocolat 200gr de beurre 160gr de sucre glacé une petite tasse de café très fort ,une cuillerée à café d'extrait de vanille couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie avec le café .quand le mélange est lisse y ajouter le beurre en pommade,le sucre et la vanille.bien mélanger .remplir du mélange un moule tapissé d'un papier sulfurisé pour faciliter le déémoulage.laisser au moins 12 heures au frais .démouler et sevir en tranches fines,accompagné d'une crème anglaise au café