Aller au contenu

Cake au chocolat

4 réponses · 2252 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 6 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :

250 g de chocolat noir
200 g de beurre
6 oeufs

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre
Rajouter hors du feu les jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige
Mettre dans un moule à cake tapissé de film étirable
Garder au frais 12h

Sortir, démouler sur un plat et servir accompagné d'une crème anglaise

Pour la déco on met la crème autour du cake et on peut la saupoudrer d'un peu de cacao
2
on peut les faire en individuel??dans des ramequins par exemple??
3
Bien sûr tu pourras ainsi les servir sur des assiettes à dessert
Bonne soirée
4
merci bcp!! Cligne de l'oeil je voulais ptet les faire en dessert ce wend mais pour ce soir j'ai préparé hier une crème aux amandes que je servirai en verre avec des amandes effilées grillées et des poires rôties au miel avec deux petites tuiles (faites avec les blancs d'oeufs qui restaient de la crème)...
et pour le repas de demain soir (repas indien) j'ai fait un blanc manger coco que je servirai avec un coulis de mangue ou d'ananas (dépend encore du marché de ce matin) détendu au citron vert avec sucre vanillé et des tuiles au coco. mais la prochaine fois je me lance!! et je vous tiens au courant! merci encore Razz (Ha ouaip :-p)
5
merci vivi13 pour l' idée du film étirable !!! j' avais déjà fais cette recette mais sans le film étirable et ça collait beaucoup au fond...T'es Génial !
Je vais réessayer avec du film étirable.
Recettes similaires