Ingrédients
Équivalences
- 300g de macarons aux amandes (type amaretti)
- 300g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 300g de crème fouettée en chantilly
bonjour ,
voici la recette d' un dessert glacé à préparer la veille :
pavé glacé aux macarons
300g de macarons aux amandes (type amaretti)
300g de chocolat noir
4 oeufs
300g de crème fouettée en chantilly
* reduire en poudre les macarons , faire fondre le chocolat avec un peu d'eau
hors du feu , ajouter un à un , les jaunes d'oeufs , laisser refroidir un peu avant d'incorporer les blancs battus en neige , la poudre de macarons , et la crème fouettée en chantilly
*verser le tout dans un moule à cake , congeler 12h
** le sortir du congélateur 2h avant de servir
voici la recette d' un dessert glacé à préparer la veille :
pavé glacé aux macarons
300g de macarons aux amandes (type amaretti)
300g de chocolat noir
4 oeufs
300g de crème fouettée en chantilly
* reduire en poudre les macarons , faire fondre le chocolat avec un peu d'eau
hors du feu , ajouter un à un , les jaunes d'oeufs , laisser refroidir un peu avant d'incorporer les blancs battus en neige , la poudre de macarons , et la crème fouettée en chantilly
*verser le tout dans un moule à cake , congeler 12h
** le sortir du congélateur 2h avant de servir