Petits flans au chocolat

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1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
un petit pot de crème fraiche épaisse
100g de chocolat noir

Ingrédients : POur 4 petits ramequins

2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
un petit pot de crème fraiche épaisse
100g de chocolat noir

Faire fondre le chocolat noir dans un peu de lait. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre vanillé et la crème fraiche. Ajouter le chocolat lorsqu'il est fondu (il ne faut pas qu'il soit trop liquide). Répartissez dans des petits ramequins et mettez au four 15 minutes ou plus à environ 200°C. Laissez refroidir et mettez au frigo ou manger tiède. Régalez-vous !

2 janv. 2005

ca ma l'air excellent et tre facile a faire, mais quand tu dis petit pot, c'est 10 ou 20 cl ???

3 janv. 2005

BONJOUR molkette et est-ce qu'on peut utiliser de la crème liquide (15%)?

4 janv. 2005

ca ma l'air excellent et tre facile a faire, mais quand tu dis petit pot, c'est 10 ou 20 cl ???

Martintin a écrit :

Je ne sais pas combien font mes ramequins, mais en comparaison avec un yaourt, ça doit faire plutôt 10 cl.
N'hésitez pas à multiplier les quantités par 2 ou 3 !!