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Fondants chocolat individuels au beurre et sucre

2 réponses · 1445 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de beurre
  • 3 oeufs
  • 100g de beurre
  • 100g de chocolat pâtissier
  • 100g de sucre
  • 50g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette Facile et Recette à budget économique

pour 4 fondants

-4 ramequins (diamètre 10 cm)
-un bain-marie
-Température 7 pendant 12 à 13 mn (selon les fours comme toujours)
-125 g de beurre (qui peut être salé également...je suis bretonne!)
-3 oeufs
-100 g de beurre
-100g de chocolat pâtissier
-100 g de sucre (j'en mets un peu moins mais c'est une question de goût!)
-50 g de farine

Faire fondre le chocolat au bain-marie
une fois le chocolat fondu, y ajouter le beurre et bien mélanger.

Dans une jatte, mélanger le sucre,la farine et les oeufs.
Ajouter à ce mélange le chocolat fondu
Bien beurrer les ramequins et répartir la préparation au chocolat dedans.

Enfourner une douzaine de minute, il faut que le coeur de chaque gateau soit quasiment liquide!

UN DELICE!Une part de Gâteau
et surtout succès garanti en 20 mn (temps du début jusquà la fin de la recette)

P.S Vous pouvez ajoutez un carré de chocolat quand le ramequin est à moitié rempli avant d' enfourner cela rendra le coeur encore plus fondant...

P.S2: J' avais déjà posté cette recette mais je ne sais plus où...et mon ancian pseudo est spidermom alors si quelqu'un me la retrouve, merci de me le faire savoir!.....
2
bonsoir mc sof
moi je ne connais pas ta recette! mais direct dans mes coups de coeur OUaha c'est trop bon ! est ce que je peux prendre un moule àmuffins en siliconne!
merçi michèle Bravo !
3
Bonjour Michèle

Je pense que les moules en silicone te permettront de démouler plus facilement les fondants car ils sont très fragiles...

Quand tu en auras fait, préviens moi afin de me dire ce que ça a donné!

Merci
Mc sof