Ingrédients
Équivalences
- 100g (+8 carrés) de chocolat à dessert
- 3 oeufs
- 50 g de beurre (+ 1 noix pour les ramequins)
- 1 cuillèrée à soupe de farine
Cet après-midi pour le goûter j'ai fais une recette approchante :
PETITS FONDANTS TOUT CHOCOLAT dont voici la recette :
pour 4 personnes
Ingrédients : 100g (+8 carrés) de chocolat à dessert, 3 oeufs, 50 g de beurre (+ 1 noix pour les ramequins), 1 cuillèrée à soupe de farine.
Matériel : 4 ramequins ou moules en silicone
Préchauffer le four TH. 9 (260°c) Faites fondre les 100g de chocolat et le beurre au bain marie (ou au micro-onde). Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez le chocolat. Versez 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés. Déposez 2 carrés de chocolat et recouvrez avec le reste de la préparation. Placez les ramquins au four environ 10 min. Dégustez les fondants tièdes accompagnés de crème anglaise ou boule de glace à la vanille.
BON RÉGAL
PETITS FONDANTS TOUT CHOCOLAT dont voici la recette :
pour 4 personnes
Ingrédients : 100g (+8 carrés) de chocolat à dessert, 3 oeufs, 50 g de beurre (+ 1 noix pour les ramequins), 1 cuillèrée à soupe de farine.
Matériel : 4 ramequins ou moules en silicone
Préchauffer le four TH. 9 (260°c) Faites fondre les 100g de chocolat et le beurre au bain marie (ou au micro-onde). Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez le chocolat. Versez 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés. Déposez 2 carrés de chocolat et recouvrez avec le reste de la préparation. Placez les ramquins au four environ 10 min. Dégustez les fondants tièdes accompagnés de crème anglaise ou boule de glace à la vanille.
BON RÉGAL
