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Chocolatines aux Chocolat et Crème Anglaise

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de chocolat
  • 50g de beurre
  • 80g de sucre
  • 3 oeufs entiers
  • 1 bonne cuillère à soupe bombée de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Il faudrait faire fondre 100g de chocolat et 50g de beurre. ensuite ajouter 80g de sucre et 3 oeufs entiers battus. et 1 bonne cuillère à soupe bombée de farine. Bien mélanger

Prendre des ramequins les beurrer et les fariner, y verser un peu de la préparation, mettre un carré de chocolat ensuite verser dessus la préparation encore. Cuire 10mn à four chaud. Démouler et manger tiède avec une crème anglaise ou une boule de glace.
Pour ces proportions, on aura besoin de 4 ramequins

RESULTAT ASSURE

Pour ma part, je fais la préparation à l'avance et pendant qu'on mange je mets mon dessert au four. Surtout quand j'ai des invités......

Bon appétit